На главную | | |

Мясные оладьи из фарша

5 5
Мясные оладьи из фарша

Мясные оладьи из фарша

bonita

Аппетитные, вкусные мясные оладьи можно готовить и из куриного, и из свиного фарша, придавая оладушкам новый вкус. Я использовала кусочек свинины, который измельчила с помощью блендера. В качестве эксперимента к тесту можете добавить мелко рубленную зелень или сыр.

Ингредиенты

Для приготовления мясных оладий из фарша понадобится:
400 г мясного фарша;
1 стакан кефира (или кислого молока);
3 ст. л. муки;
1 яйцо;
1/4 ч. л. соды;
соль и перец - по вкусу;
растительное масло.

Этапы приготовления

Кефир или кислое молоко смешать с яйцом.

Кефир или кислое молоко смешать с яйцом.Добавить фарш и перемешать.

Добавить фарш и перемешать.К фаршу добавить соль, перец, соду и муку. 

К фаршу добавить соль, перец, соду и муку. Все перемешать, наше тесто готово. Оно получится достаточно густым.

Все перемешать, наше тесто готово. Оно получится достаточно густым.
На раскаленной сковороде с добавлением растительного масла обжарить мясные оладушки на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон (при желании обжаренные оладьи можно накрыть крышкой и протушить минут 10 на небольшом огне).

На раскаленной сковороде с добавлением растительного масла обжарить мясные оладушки на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон (при желании обжаренные оладьи можно накрыть крышкой и протушить минут 10 на небольшом огне).
Аппетитные, вкусные мясные оладьи из фарша можно подавать к столу, дополнив гарниром или овощным салатом.

Аппетитные, вкусные мясные оладьи из фарша можно подавать к столу, дополнив гарниром или овощным салатом.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Котлеты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из фарша":

Комментарии

Очень даже вкусненькая вешь

Очень даже вкусненькая вешь

Наверх