Гороховый суп с курицей в мультиварке
Гороховый суп с курицей, приготовленный в мультиварке, - сытное и очень вкусное первое блюдо для вашего повседневного обеденного стола. Благодаря мультиварке, вам не нужно замачивать горох, не нужно следить за тем, чтобы пена не залила плиту. Суп не варится, а тушится, поэтому получается очень насыщенным, наваристым, горох прекрасно разваривается. Отличный супчик, попробуйте!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Растительное масло влить в чашу мультиварки, выставить программу "Жарка" на 20 минут. Через 5 минут после начала программы выложить в чашу части курицы, еще через 5 минут добавить в чашу нарезанный репчатый лук.
Также выложить в чашу мультиварки натертую на крупной терке морковь, всё перемешать, готовить до окончания программы, периодически перемешивая.
Добавить к обжаренным мясу и овощам нарезанный кубиками картофель, всыпать промытый горох, специи, соль, приправу для супа и шафран. Также добавить лавровый лист.
Влить горячую воду и выставить программу "Тушение" на 1 час 10 минут.
За 5 минут до окончания программы добавить в суп измельченный чеснок.
Очень вкусный гороховый суп с курицей, приготовленный в мультиварке, разлить по тарелкам и подать к столу, посыпав немного свежемолотым черным перцем и измельченной зеленью.
Приятного Вам аппетита!
Леночка, привет! Первое, что
Леночка, привет! Первое, что мелькнуло в голове, когда увидела твой рецепт: ага, как же, - гороховый, да в мультиварке
, он же пенится и убежит. Но ты уверяешь, что супчик в МВ ведет себя спокойно? Многие используют МВ, как кастрюлю, и варят некоторые блюда при открытой крышке. А ты как? Точно не убежит? Спасибо за ответ 
Лена, ну я конечно варю суп и
Лена, ну я конечно варю суп и посматриваю периодически на него, но пены точно нет, как в кастрюле... Здесь суп варится на режиме "Тушение" - он практически не кипит, а томится. В общем, не бойся, пены нет и ничто не убежит никуда)))!
(Тема не указана)