Салат из курицы с фасолью и огурцами

Салат из курицы с фасолью и огурцами

Предлагаю рецепт питательного и очень вкусного салата из курицы с огурцами и фасолью. Готовится он достаточно быстро, а если заранее отварить мясо - то вам вообще потребуется несколько минут. Это блюдо отлично разнообразит повседневное меню. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата из курицы с фасолью и огурцами нам понадобится:
1 крупный свежий огурец;
1 банка консервированной красной фасоли;
300 г куриного филе;
небольшой пучок зелени;
соль - по вкусу;
майонез.

Процесс приготовления

  

Куриное филе вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести на сильном огне до кипения, посолить и варить на небольшом огне, примерно, 15-20 минут (до готовности), затем остудить, разобрать на волокна или нарезать небольшими брусочками.Куриное филе вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести на сильном огне до кипения, посолить и варить на небольшом огне, примерно, 15-20 минут (до готовности), затем остудить, разобрать на волокна или нарезать небольшими брусочками.Свежий огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками.

Свежий огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками.
Переложить фасоль из банки в сито и дать стечь лишней жидкости.

Переложить фасоль из банки в сито и дать стечь лишней жидкости.
Зелень вымыть и мелко нарезать.

Зелень вымыть и мелко нарезать.
Соединить фасоль, куриное филе, зелень и огурцы, тщательно перемешать. Салат лучше заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.Соединить фасоль, куриное филе, зелень и огурцы, тщательно перемешать. Салат лучше заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.
Аппетитный, питательный, вкусный салат из курицы с фасолью и огурцами готов.

Аппетитный, питательный, вкусный салат из курицы с фасолью и огурцами готов.
Приятного аппетита!

Комментарии