Предлагаю рецепт питательного и очень вкусного салата из куриной грудки с фасолью и огурцами. Готовится он достаточно быстро, а если заранее отварить мясо - то вам вообще потребуется несколько минут. Это блюдо отлично разнообразит повседневное меню. Попробуйте!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Куриное филе вымыть, выложить в кастрюлю, залить полностью холодной водой, поставить на огонь, довести на сильном огне до кипения, посолить и варить на небольшом огне минут 25 (до готовности), затем остудить, разобрать на волокна (или нарезать на небольшие брусочки).
Шаг 2 из 6:
Свежий огурец вымыть и нарезать на небольшие кубики.
Шаг 3 из 6:
Переложить консервированную фасоль из банки в сито, промыть под проточной водой, дать стечь лишней жидкости.
Шаг 4 из 6:
Зелень (у меня - укроп) вымыть и мелко нарезать.
Шаг 5 из 6:
В миске соединить фасоль, куриное филе, зелень и огурцы, тщательно перемешать. Салат лучше заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол. Салат, заправленный майонезом, подсолить по вкусу.
Шаг 6 из 6:
Аппетитный, питательный, вкусный салат, приготовленный из куриной грудки с фасолью и огурцами, выложить в салатник и подать к столу.
Приятного аппетита!