Способов запекания картофеля в духовке существует великое множество. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом картошки-гармошки с беконом, запеченной в духовке. Блюдо получается очень сытным, ароматным, эффектным и в тоже время простым в приготовлении. Подавать такую картошечку можно на тарелочках из фольги, тогда и посуду мыть не придется. Золотистая картошечка и ароматный бекон никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Картофель тщательно вымыть под проточной водой и очистить от кожуры.
Шаг 2
Обсушить картошку на бумажном полотенце.
Шаг 3
Положить клубень картофеля в столовую ложку, далее сделать поперечные надрезы по всей поверхности картошки на расстоянии 0,5 сантиметров, не дорезая до низа. Эта небольшая хитрость поможет нам аккуратно разрезать картофель и тем самым у нас получится "гармошка".
Шаг 4
В каждый надрез положить по ломтику бекона, посолить и приправить по вкусу.
Шаг 5
Завернуть каждую картошку-гармошку в фольгу.
Шаг 6
Затем выложить картофель в фольге в жаропрочную форму. Поставить в разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 35-40 минут. Время запекания зависит от величины картофеля. Готовность картошки-гармошки с беконом можно проверить зубочисткой (если зубочистка легко входит в картофель - значит она готова).
Шаг 7
Горячий картофель аккуратно развернуть и сразу же посыпать мелко рубленной зеленью и натертым на мелкой терке сыром.
Шаг 8
Вот такая картошка-гармошка, запеченная с беконом в духовке, у меня получилась. Подавайте это аппетитнейшее блюдо обязательно в горячем виде в качестве гарнира с салатом из свежих овощей и зелени.
Приятного аппетита!
Комментарии
Ответ на Очень вкусно и быстро от Александра
Огромное спасибо, за…
Картошка получилась сухая,…
Ответ на Картошка получилась сухая,… от Людмила
Очень жаль, что вам не…
Ответ на Это потрясающе вкусно и от Анна
Вчера сделала.. Добавив
Ответ на Вчера сделала.. Добавив от Галя
подскажите, пожалуйста, бекон
Ответ на подскажите, пожалуйста, бекон от Гость
ОООЧень вкусное, сытное и
Ответ на ОООЧень вкусное, сытное и от Татьяна Мелешко
Ответ на Рецепт супер! вроде все от Елена
Ответ на ОООООчень вкусное блюдо! от Вера