Брокколи с сыром - замечательный гарнир. Это аппетитное, полезное блюдо можно есть как горячим, так и холодным! Особую нежность брокколи придают сливки, а сыр ещё и усиливает прекрасный вкус. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, содержит много полезных веществ и витаминов, его можно спокойно давать деткам. Кстати, можно использовать замороженную капусту.
Ингредиенты
Для приготовления брокколи с сыром Вам потребуется:
150 г брокколи;
50 мл сливок;
30 г сыра;
1 зубчик чеснока;
соль, перец.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Капусту отварить в течение 7 минут.
Шаг 2 из 5:
Отвар слить. Сливки смешать с тертым чесноком, солью и перцем.
Шаг 3 из 5:
Сыр натереть.
Шаг 4 из 5:
В форму для выпекания выкладываем брокколи. Заливаем сливками и посыпаем сыром.
Шаг 5 из 5:
Выпекаем брокколи с сыром в духовке 10 минут при температуре 190 градусов.
Наше замечательное блюдо готово! Вкусно, быстро и полезно! Приятного аппетита!