Омлет с брокколи в мультиварке: 8 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (7)
Разделы (3)

5.0

1 оценка

комментариев

лайков в
соцсетях

код

Kiwi

Автор рецепта

Я очень люблю тонкие омлеты. А в мультиварке они получаются особенные, с очень вкусной корочкой снизу. И это без добавления масла! Предлагаю приготовить омлет с брокколи в мультиварке. Он получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления омлета в мультиварке Вам потребуется:

150 г брокколи;

50 г белокочанной капусты;

1 яйцо;

1 зубчик чеснока;

25 мл молока;

25 мл отвара от капусты (можно заменить полностью молоком);

соль, перец.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

50ккал

Калорийность

Белки

39%

4 г

Жиры

29%

2.9 г

Углеводы

32%

3.3 г

14%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Белокочанную капусту мелко нашинковать.

Шаг 2 из 6:

Отварить вместе с брокколи в течение 10 минут.

Шаг 3 из 6:

Процедить. Оставить отвар. Отмеряем жидкость. Для этого берем мерный стаканчик, в него разбиваем яйцо (у меня получилось 50 мл), значит жидкости нам нужно также 50 мл (я беру 25 мл молока и 25 мл отвара).

Шаг 4 из 6:

Вылить содержимое мерного стаканчика в миску, добавить соль, перец и тертый чеснок. Слегка взбить венчиком.

Шаг 5 из 6:

В форму от мультиварки выложить отваренные белокочанную капусту и брокколи, залить яичной смесью. Поставить наше блюдо в мультиварку, включить режим «Выпечка» на 20-25 минут.