Салат с курицей и маринованными шампиньонами "Фаворит" я пробовала в местном кафе и он мне очень понравился. На день рождения мужа решила дома его приготовить. От себя я добавила еще маринованные огурцы, но это не обязательно. Попробуйте и вы, надеюсь, вам он очень понравится.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Отварное куриное мясо мелко нарезать.
Шаг 2 из 6:
Маринованные шампиньоны нарезать также мелко.
Шаг 3 из 6:
Маринованные огурцы нарезать мелкой соломкой.
Шаг 4 из 6:
Свежий огурец тоже нарезать мелкой соломкой.
Шаг 5 из 6:
Мелко нарезать лук и измельчить чеснок. В миску сложить курицу, маринованные шампиньоны, огурцы, горошек без жидкости, лук, чеснок, посолить, поперчить, заправить салат сметаной или майонезом. Перемешать.
Шаг 6 из 6:
Выложить салат "Фаворит" в салатник, украсить зеленью (ее, кстати, можно добавить и в сам салат). Надеюсь, вам понравится рецепт этого вкусного, сочного салата с курицей и маринованными шампиньонами.
Приятного аппетита!