На главную | | |

Спагетти со свининой

5 4

Спагетти со свининой

Елена Калинина

Спагетти со свининой, приготовленной в томатном соусе, - и сытное повседневное блюдо для Вашего стола. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты

Для приготовления спагетти со свининой понадобится:
спагетти - 300 г;
свинина (мякоть) - 300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
помидоры свежие - 2-3 шт.;
бульон мясной - 200 мл;
соль, специи, перец черный молотый - по вкусу;
сахар - 1 ч. л.;
чеснок - 1 зубчик;
масло сливочное - 20 г;
масло растительное рафинированное - 1 ст. л.

Этапы приготовления

Свинину порезать брусочками, лук - небольшими кусочками.

Свинину порезать брусочками, лук - небольшими кусочками.

Выложить свинину в сковороду, хорошо разогретую с растительным маслом. Обжарить мясо со всех сторон на довольно сильном огне в течение 3 минут. Посыпать специями.

Выложить свинину в сковороду, хорошо разогретую с растительным маслом. Обжарить мясо со всех сторон на довольно сильном огне в течение 3 минут. Посыпать специями.

Добавить репчатый лук, перемешать, огонь убавить до среднего и обжаривать все вместе до прозрачности лука. У помидоров снять кожицу и порезать небольшими кусочками. Добавить помидоры в сковороду, перемешать.

Добавить репчатый лук, перемешать, огонь убавить до среднего и обжаривать все вместе до прозрачности лука. У помидоров снять кожицу и порезать небольшими кусочками. Добавить помидоры в сковороду, перемешать.
Обжаривать свинину с помидорами на небольшом огне около 3-4 минут, после чего влить бульон. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сахар. Тушить мясо с соусом 5-7 минут на слабом огне. В конце добавить измельченный чеснок.

Обжаривать свинину с помидорами на небольшом огне около 3-4 минут, после чего влить бульон. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сахар. Тушить мясо с соусом 5-7 минут на слабом огне. В конце добавить измельченный чеснок.

Спагетти отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.

Спагетти отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.

Добавить в спагетти сливочное масло и хорошенько перемешать. Выложить макароны на большую тарелку, сверху - свинину с томатным соусом. Подать вкуснейшие спагетти со свининой в горячем виде с овощами, украсив зеленью.

Добавить в спагетти сливочное масло и хорошенько перемешать. Выложить макароны на большую тарелку, сверху - свинину с томатным соусом. Подать вкуснейшие спагетти со свининой в горячем виде с овощами, украсив зеленью.
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Понравился рецепт «Спагетти со свининой»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Да, вкусно. Мясо можно любое

Да, вкусно. Мясо можно любое (можно даже ветчину или колбасу). Вместо помидоров - томатную пасту или даже кетчуп, зелень или пряности и больше лука и чеснока, хотя это дело вкуса. Попробуйте сверху посыпать тертым пармезаном.

buon appetito

Вкусно по-домашнему, простой,

Вкусно по-домашнему, простой, но в тоже время классный рецепт для семейного обеда))

Наверх