На главную | | |

Рецепт вкусных драников из картошки

4.33 6

Рецепт вкусных драников из картошки

lenochek

Существует большое количество рецептов приготовления драников. Я хочу поделиться с Вами старинным, семейным рецептом, по которому готовили вкусные драники из картошки еще мои прабабушки. Потушив драники в томатном соусе, они получатся особенно сочными. 

Ингредиенты

Для приготовления вкусных драников из картошки Вам потребуется:
картофель - 300 г;
протертые томаты (или томатный сок) - 250 мл;
лук - 2 шт.;
яйцо - 1 шт.;
мука - 1 ст. л.;
соль, перец, сахар - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Очищенный картофель натереть на крупной терке.

Очищенный картофель натереть на крупной терке.

Добавить соль, перец, яйцо, перемешать.

Добавить соль, перец, яйцо, перемешать.

Добавить 1 столовую ложку муки, ещё раз перемешать.

Добавить 1 столовую ложку муки, ещё раз перемешать.

Столовой ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом. Обжаривать драники до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. Сложить вкусные драники из картошки в кастрюлю или казан.

Столовой ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом. Обжаривать драники до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. Сложить вкусные драники из картошки в кастрюлю или казан.
Лук порезать, обжарить до прозрачного цвета на растительном масле.

Лук порезать, обжарить до прозрачного цвета на растительном масле.

Добавить к луку протертые томаты, потушить до загустения 5-7 минут. Добавить по вкусу сахар (примерно 0,5 чайной ложки).

Добавить к луку протертые томаты, потушить до загустения 5-7 минут. Добавить по вкусу сахар (примерно 0,5 чайной ложки).

Вылить соус на драники, тушить 10-15 минут на маленьком огне.

Вылить соус на драники, тушить 10-15 минут на маленьком огне.

Простые, но очень вкусные драники из картошки, приготовленные по этому рецепту, прекрасно разнообразят ваше меню.

Простые, но очень вкусные драники из картошки, приготовленные по этому рецепту, прекрасно разнообразят ваше меню.
Приятного аппетита!

4.333335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (6 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Рецепт вкусных драников из картошки»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх