Рецепт спагетти с мясом

Рецепт спагетти с мясом
4.5
7 оценок
0
комментариев

Предлагаю вам отличный рецепт спагетти с мясом. Это вкусное повседневное блюдо можно приготовить на обед или ужин. Готовится блюдо просто и быстро. Спагетти лучше всего использовать из твердых сортов пшеницы. 

Ингредиенты

Для приготовления спагетти с мясом понадобится:
спагетти - 300 г;
свинина (мякоть) - 300-400 г;
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий болгарский - 1 шт.;
масло сливочное - 30 г;
масло растительное - 3 ст. л.;
чеснок - 1 зубчик;
соль, итальянские травы, специи - по вкусу;
бульон мясной или овощной (или вода) - 100-150 мл;
сыр твердый для подачи.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Свинину нарезать небольшими кусочками.

Свинину нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 из 8:

Лук очистить и нарезать мелко, перец сладкий нарезать соломкой.

Лук очистить и нарезать мелко, перец сладкий нарезать соломкой.

Шаг 3 из 8:

В сковороду влить растительное масло, разогреть и выложить мясо. Посолить, посыпать специями и итальянскими травами.

В сковороду влить растительное масло, разогреть и выложить мясо. Посолить, посыпать специями и итальянскими травами.

Шаг 4 из 8:

Обжарить свинину со всех сторон до небольшой румяной корочки на среднем огне, после чего добавить в сковороду лук и сладкий перец.

Обжарить свинину со всех сторон до небольшой румяной корочки на среднем огне, после чего добавить в сковороду лук и сладкий перец.

Шаг 5 из 8:

Обжарить овощи с мясом 3-5 минут, периодически перемешивая. Влить бульон, досолить по вкусу и тушить свинину около 30 минут на слабом огне. В конце тушения добавить измельченный чеснок.

Обжарить овощи с мясом 3-5 минут, периодически перемешивая. Влить бульон, досолить по вкусу и тушить свинину около 30 минут на слабом огне. В конце тушения добавить измельченный чеснок.

Шаг 6 из 8:

Спагетти отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. 

Спагетти отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. 

Шаг 7 из 8:

Откинуть спагетти на дуршлаг, дать стечь воде. Далее добавить в спагетти сливочное масло, перемешать.

Откинуть спагетти на дуршлаг, дать стечь воде. Далее добавить в спагетти сливочное масло, перемешать.

Шаг 8 из 8:

На тарелку выкладывать спагетти, на спагетти - подготовленную свинину, сверху все посыпать натертым сыром. Вкуснейшие спагетти с мясом подавать к столу в горячем виде.

На тарелку выкладывать спагетти, на спагетти - подготовленную свинину, сверху все посыпать натертым сыром. Вкуснейшие спагетти с мясом подавать к столу в горячем виде.

Приятного Вам аппетита!

Автор - 06.03.2016 / 17.03.2024

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Рецепты спагетти и пасты"

Смотрите еще в разделе "Вторые блюда на сковороде"