Салат из дайкона с морковью и яблоком: 8 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (7)
Разделы (5)

4.7

118 оценок

комментариев

лайков в
соцсетях

код

Фотоотчеты к рецепту:

Хотите не болеть простудными заболеваниями? Периодически готовьте и кушайте салаты из редьки, тогда медицинские препараты вам не понадобятся. Сегодня мы будем готовить салат из дайкона (белой длинной редьки), моркови и яблока. Блюдо получается вкусным, сочным и очень полезным.

Ингредиенты

Для приготовления салата из дайкона с морковью и яблоком нам понадобится:

морковь - 1 шт.;

редька - 1 шт.;

яблоко - 1 шт.;

лимонный сок - по вкусу;

растительное масло - по вкусу;

зелень петрушки - по вкусу;

соль - по вкусу.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

53ккал

Калорийность

Белки

0.7 г

Жиры

20%

2.2 г

Углеводы

74%

8.3 г

28%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Вашу суточную норму калорий с учётом веса, возраста, роста и физической активности можно

рассчитать в калькуляторе.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Дайкон моем, чистим.

Шаг 2 из 6:

Я натёрла редьку на тёрке для корейской моркови, но можно использовать и обычную крупную тёрку.

Шаг 3 из 6:

Морковь моем, чистим, натираем на корейской тёрке и соединяем с дайконом.

Шаг 4 из 6:

Яблоко очищаем от кожуры и семечек, натираем на корейской тёрке, добавляем в салат к морковке и дайкону.

Шаг 5 из 6:

Нарезаем мелко петрушку и отправляем её в салат.

Шаг 6 из 6:

Солим, заправляем растительным маслом и соком лимона. Вкусный, сочный, полезный салат из дайкона с морковью и яблоком прекрасно разнообразит ваше меню.