Компот из ревеня и клубники - замечательный летний напиток. В холодном виде он хорошо освежает, да и просто очень вкусный и ароматный. Для меня этот напиток - незабываемый вкус детства.
Ингредиенты
Для приготовления компота понадобится:
500 г свежей клубники;
3-4 стебля ревеня;
0,5 стакана сахара или по вкусу.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 8
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Клубнику и ревень вымыть. У ягод удалить чашелистики, с ревеня снять верхнюю кожицу.
Шаг 2 из 4:
Ревень нарезать небольшими брусочками.
Шаг 3 из 4:
В кастрюле вскипятить 2 литра воды. Выложить свежую клубнику и ревень в воду, добавить сахар, довести до кипения и варить компот на среднем огне 5 минут. Затем снять с огня, остудить. По желанию остывший напиток можно процедить.
Шаг 4 из 4:
Вкусный и ароматный компот из ревеня и свежей клубники готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!