Куриные ножки с апельсинами в духовке

Куриные ножки с апельсинами в духовке
4.9
6 оценок
0
комментариев

Куриные ножки, запечённые с апельсинами в духовке, - простое, но при этом вкусное и аппетитное блюдо. Мясо с лёгким ароматом чеснока и апельсина получается очень нежным и сочным, легко отделяется от кости и просто тает во рту. К столу запечённые куриные ножки нужно подавать горячими, дополнив гарниром, поливая апельсиновым соком, вместе с которым они запекались.

Ингредиенты

Для приготовления куриных ножек с апельсинами в духовке понадобится:
куриные ножки - 6 шт.;
апельсин (крупный) - 2-3 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
мука для обваливания ножек.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Куриные ножки вымыть, обсушить, по желанию, снять с них кожу. Посолить куриные ножки и обвалять в муке со всех сторон.

С куриных ножек снять шкурку (по желанию), слегка посолить их и обвалять полностью в муке.

Шаг 2 из 4:

Апельсины тщательно вымыть. Из 1,5-2 апельсинов выдавить 100 миллилитров сока. Залить ножки свежевыжатым соком и оставить минут на 15, за это время их нужно будет 2-3 раза перемешать, чтобы они равномерно пропитались соком. Отдельно в тарелку нарезать оставшийся вымытый, неочищенный от кожуры апельсин. Чеснок очистить и нарезать на пластины.

Апельсины тщательно вымыть. Из 1,5-2 апельсинов выдавить 100 миллилитров сока. Залить ножки свежевыжатым соком и оставить минут на 15, за это время их нужно будет 2-3 раза перемешать, чтобы они равномерно пропитались соком. Отдельно в тарелку нарезать оставшийся вымытый, неочищенный от кожуры апельсин. Чеснок очистить и нарезать на пластины.

Шаг 3 из 4:

В форму для запекания выкладываем куриные ножки вместе с апельсиновым соком, в котором они мариновались, затем раскладываем чеснок и апельсин. Накрываем форму для запекания крышкой (или фольгой) и отправляем в разогретую духовку, запекаем 35 минут при температуре 180 градусов. Затем снимаем крышку (или фольгу) и готовим ещё 15 минут.

В форму для запекания выкладываем куриные ножки вместе с апельсиновым соком, в котором они мариновались, затем раскладываем чеснок и апельсин. Накрываем форму для запекания крышкой (или фольгой) и отправляем в разогретую духовку, запекаем 35 минут при температуре 180 градусов. Затем снимаем крышку (или фольгу) и готовим ещё 15 минут.

Шаг 4 из 4:

Нежные, сочные куриные ножки, запеченные с апельсинами, подаём к столу горячими, дополнив гарниром.

Нежные, сочные куриные ножки, запеченные с апельсинами, подаём к столу горячими, дополнив гарниром.

Приятного аппетита!

Автор - 03.06.2015 / 05.11.2023

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Запеченное мясо"

Смотрите еще в разделе "Блюда из куриных ножек"