Эти простые блинчики у нас готовятся, когда заканчиваются деньги. Готовлю их обычно на молоке, как на фото. Но если есть в холодильнике скисшее молоко, тогда в дело идёт оно, только тогда блинчики превращаются в оладьи, или же разбавляю сметану водой.
Ингредиенты
Для приготовления блинчиков Вам потребуется:
яйцо - 1 шт.;
молоко или кисломолочный продукт - 1 стакан;
сахар - 2 ст. л.;
соль - щепотка;
мука - 1 стакан;
растительное масло для жарки.
Процесс приготовления
В миске смешать яйцо, сахар, соль и молоко.
Просеять муку и размешать до однородной массы, чтобы не было комочков. Можно капнуть в тесто немного растительного масла.
Жарить блинчики на растительном масле на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Подавать эти простые, но аппетитные и вкусные блинчики можно с вареньем или со сметаной.
Приятного аппетита!