Хочу поделиться простым рецептом салата с корейской морковью и опятами. Этот салатик давно стал популярным в нашей семье. Его приготовление не займёт много времени, а в результате - вкусный и красивый салат на вашем столе. Корейскую морковь можно использовать готовую, а можно приготовить самим.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 3:
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Приготовить маринад: соединить уксус, воду и сахар, всё перемешать. Залить нарезанный лук маринадом и оставить на 30 минут мариноваться. Затем откинуть на дуршлаг.
Шаг 2 из 3:
Опята откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. В большой тарелке соединить лук, корейскую морковь и опята, салат хорошо перемешать и дать настояться 1-2 часа.
Шаг 3 из 3:
При подаче на стол аппетитный и вкусный салат с корейской морковью и опятами украсить веточкой свежей зелени.
Приятного аппетита!