Куриное филе с чесноком и сыром

4.8
14 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Куриное филе с чесноком и сыром

Куриное филе с чесноком и сыром - вкусная и ароматная закуска. Готовится быстро, куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе с чесноком и сыром понадобится:
куриное филе - 350-400 г;
сметана - 2 ст. л.;
сыр твёрдый, натёртый - 1,5 ст. л.;
петрушка - 1/2 пучка;
чеснок - 1 зубчик;
оливковое (или другое растительное) масло - 3-4 ст. л.;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Куриное филе нарезать длинными кусочками, посолить.

Куриное филе нарезать длинными кусочками, посолить.

Шаг 2 из 6:

Петрушку измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Петрушку измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 3 из 6:

Добавить тертый сыр, влить 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешать.

Добавить тертый сыр, влить 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 6:

В сковороду влить оставшееся масло, выложить полосочки филе в один слой. Обжарить 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки. Мясо перевернуть и обжарить еще 2-3 минуты.

В сковороду влить оставшееся масло, выложить полосочки филе в один слой. Обжарить 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки. Мясо перевернуть и обжарить еще 2-3 минуты.

Шаг 5 из 6:

Огонь уменьшить и добавить к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной. Готовить еще 3-4 минуты, постоянно помешивая.

Огонь уменьшить и добавить к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной. Готовить еще 3-4 минуты, постоянно помешивая.

Шаг 6 из 6:

Переложить очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подавать в горячем виде. Гарниром может служить обжаренный картофель.  Вкусно!

Переложить очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подавать в горячем виде. Гарниром может служить обжаренный картофель.  Вкусно!

Приятного Вам аппетита!