Хочу познакомить вас с рецептом приготовления рыбы с овощами. Очень люблю данное блюдо, особенно если в состав овощей входит свекла, она придает сладкие нотки рыбе, а так же делает ее сочной и вкусной. Овощи можно использовать совершенно разные, на ваш вкус и усмотрение. Данный состав овощей нравится мне больше всего.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Рыбу натереть специями, солью и перцем. Разрезать по желанию на порционные кусочки. Оставить на некоторое время промариноваться.
Шаг 2 из 4:
Свеклу, морковь, картофель и лук очистить, нарезать соломкой или любой другой формы. Посолить овощи и поперчить.
Шаг 3 из 4:
В рукав для запекания выложить рыбку и наши овощи. Хорошенько завязать концы пакета и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 4 из 4:
Выпекать 40-50 минут до готовности наших овощей. Я готовлю иногда это блюдо в пароварке (рукав для запекания помещаю в пароварку и готовлю 20 минут). Рыба и овощи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными.
Приятного аппетита!