На главную | | |

Апельсиновые маффины

5 6
Апельсиновые маффины

Апельсиновые маффины

Елена Калинина

Очень нежные, мягкие, ароматные апельсиновые маффины вам обязательно понравятся. Выпекать можно в одной большой форме, я же предлагаю - в виде маленьких кексиков. Отличная выпечка к чаю!

Ингредиенты

Для приготовления апельсиновых маффинов понадобится:
мука - 200-250 г;
масло сливочное или маргарин - 130 г;
яйца - 3 шт.;
апельсин - 1 шт.;
сахар - 150 г;
сахар ванильный - 1 пакетик;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
шафран - щепотка;
шоколад черный (кусочки) - 30 г (по желанию);
пудра сахарная - для посыпки.

Этапы приготовления

Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с сахаром, ванильным сахаром, добавить щепотку шафрана.

Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с сахаром, добавить щепотку шафрана.Добавить яйца.

Добавить яйца.Хорошо перемешать венчиком. С апельсина снять цедру и выжать сок. Добавить в яично-масляную смесь. Перемешать.

Хорошо перемешать венчиком. С апельсина снять цедру и выжать сок. Добавить в яично-масляную смесь. Перемешать.

Всыпать просеянную муку вместе с разрыхлителем и замесить ложкой некрутое тесто (чуть круче, чем на оладьи).

Всыпать просеянную муку вместе с разрыхлителем и замесить ложкой некрутое тесто (чуть круче, чем на оладьи).
Формочки для маффинов смазать маслом и выложить тесто на 2/3 объема.

Формочки для маффинов смазать маслом и выложить тесто на 2/3 объема.Добавить в тесто (по желанию) по несколько кусочков шоколада.

Добавить в тесто (по желанию) по несколько кусочков шоколада.Выпекать маффины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Выпекать маффины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Готовые, очень вкусные апельсиновые маффины остудить, вынуть из формочек и посыпать немного сахарной пудрой. Заваривать чай и подавать к столу!

Готовые, очень вкусные апельсиновые маффины остудить, вынуть из формочек и посыпать немного сахарной пудрой. Заваривать чай и подавать к столу!Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы, маффины":

Смотрите еще в разделе "Выпечка с апельсинами":

Комментарии

Очень вкуууууууууусные

Наталья Комарницкая

Очень вкуууууууууусные кексы!!!!!!!!!!!!!! 

Они божественны!!!

Они божественны!!!

 Спасибо!

Елена Калинина

 Спасибо!

Класснющие кексики)) Стащила

nata-kiseleva

Класснющие кексики)) Стащила один к чаю))

Спасибо, на здоровье!

Елена Калинина

Спасибо, на здоровье!

Наверх