На главную | | |

Салат с ветчиной, картофелем и огурцом

5 3
Салат с ветчиной, картофелем и огурцом

Салат с ветчиной, картофелем и огурцом

tanya-latysheva

Этот салат представляет собой упрощенный вариант всеми любимого салата оливье. Блюдо получается вкусным и очень нежным. Салат с ветчиной, картофелем и огурцом хорош в любое время года, прекрасно может справиться с ролью ужина. Для смягчения вкуса майонеза я добавила немного сметаны.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
картофель отварной - 1 шт.;
яйцо вкрутую - 1 шт.;
огурец свежий - 1 шт.;
ветчина - 1 ломтик;
майонез - 1 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
укроп - несколько веточек;
соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Картофель отварить, очистить от кожуры, охладить и нарезать мелким кубиком.

Картофель отварить, очистить от кожуры, охладить и нарезать мелким кубиком.

Взять кольцо сервировочное (необязательно) и в него плотно уложить картофель.

Взять кольцо сервировочное (необязательно) и в него плотно уложить картофель.
Майонез смешать со сметаной, добавить мелко нарезанный укроп и соль. Смазывать понемногу каждый слой салата этой смесью.

Майонез смешать со сметаной, добавить мелко нарезанный укроп и соль. Смазывать понемногу  каждый слой, уложенный в кольце.

Поверх картофеля уложить измельченное яйцо вкрутую. Также плотно утрамбовать. Промазать.

Поверх картофеля уложить измельченное яйцо вкрутую. Также плотно утрамбовать. Промазать.

Ветчину мелко нарезать, разместить поверх яйца, не забыть смазать майонезом со сметаной.

Ветчину мелко нарезать, разместить поверх яйца, не забыть смазать майонезом со сметаной.

Завершающим слоем салата послужит мелко нарезанный огурец. Сверху тоже смазать.

Завершающим слоем салата послужит мелко нарезанный огурец. Сверху тоже смазать.

Снять кольцо, украсить веточками укропа наш салат с ветчиной, картофелем, огурцом и подавать на стол.

Снять кольцо, украсить веточками укропа салат с ветчиной, картофелем, огурцом  и подавать на стол.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с мясом":

Смотрите еще в разделе "Салаты со свежими огурцами":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Наверх