Этот салат представляет собой упрощенный вариант всеми любимого салата оливье. Блюдо получается вкусным и очень нежным. Салат с ветчиной, картофелем и огурцом хорош в любое время года, прекрасно может справиться с ролью ужина. Для смягчения вкуса майонеза я добавила немного сметаны.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Картофель отварить, очистить от кожуры, охладить и нарезать мелким кубиком.
Взять кольцо сервировочное (необязательно) и в него плотно уложить картофель.
Майонез смешать со сметаной, добавить мелко нарезанный укроп и соль. Смазывать понемногу каждый слой салата этой смесью.
Поверх картофеля уложить измельченное яйцо вкрутую. Также плотно утрамбовать. Промазать.
Ветчину мелко нарезать, разместить поверх яйца, не забыть смазать майонезом со сметаной.
Завершающим слоем салата послужит мелко нарезанный огурец. Сверху тоже смазать.
Снять кольцо, украсить веточками укропа наш салат с ветчиной, картофелем, огурцом и подавать на стол.
Приятного аппетита!