На главную | | |

Летний салат из помидоров

5 1
Летний салат из помидоров

Летний салат из помидоров

Наталья Имшенецкая

Летний салат из помидоров очень украсит ваш обед или ужин в жаркий день.  Салат легкий и быстрый в приготовлении. Сочные сладковатые помидоры черри придают блюду особый вкус. Конечно, можно использовать обычные помидоры, главное, чтобы они были спелыми и сочными.

Ингредиенты

Для приготовления летнего салата из помидоров понадобится:
250 г помидоров черри;
6 вареных перепелиных яиц;
1 пучок листьев салата;
30 г твердого сыра;
3-4 кусочка белого хлеба;
несколько перьев зеленого лука;
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Для заправки:
2 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. лимонного сока.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления летнего салата из помидоров

Приготовить сухарики для салата. Хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить на сковороде без масла. Убрать с огня и остудить.

Приготовить сухарики для салата.  Хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить на сковороде без масла. Убрать с огня и остудить.

Помидоры и салатные листья вымыть и обсушить.

Помидоры и салатные листья вымыть и обсушить.

Нарезать помидоры четвертинками.

Нарезать помидоры четвертинками.

Салатные листья порвать руками и сложить в салатницу. Добавить нарезанные помидоры и мелко порубленный зеленый лук.

Салатные листья порвать руками и сложить в салатницу. Добавить нарезанные помидоры и мелко порубленный зеленый лук.

Перепелиные яйца очистить, разрезать пополам и добавить в летний салат из помидоров.

Перепелиные яйца очистить, разрезать пополам и добавить в летний салат из помидоров.
Салат посолить, поперчить. Заправить лимонным соком и оливковым маслом.

Салат посолить, поперчить. Заправить лимонным соком и оливковым маслом.

Летний салат с помидорами лучше всего подавать порционно. Перед подачей добавить в салат сухарики и посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Летний салат с помидорами лучше всего подавать порционно. Перед подачей добавить в салат сухарики и посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты из помидоров":

Наверх