На главную | | |

Как приготовить домашний квас на яблочном соке

5 2
Как приготовить домашний квас на яблочном соке

Как приготовить домашний квас на яблочном соке

bonita

Вкусный домашний квас на яблочном соке утолит вашу жажду в жаркие летние деньки, а зимой порадует свежим вкусом. Рецепт очень прост в приготовлении, но вкус от этого совершенно не страдает. Если во время приготовления домашнего кваса вы столкнулись с плохими дрожжами и квас не начинает бродить, советую слегка подогреть емкость, в которой вы его выдерживаете, тем самым вы оживите дрожжи.

Ингредиенты

Для приготовления домашнего кваса на яблочном соке нам понадобится:
4 литра воды;
1 литр яблочного сока;
1 стакан сахара;
2 ч. л. растворимого кофе;
1 ч. л. сухих дрожжей.

Этапы приготовления

Сок выливаем в кастрюльку.

Сок выливаем в кастрюльку.

 Добавляем сахар, дрожжи и кофе. 

 Добавляем сахар, дрожжи и кофе.

Заливаем все теплой водой, перемешиваем и закрываем плотно крышкой. Держим при комнатной температуре 8-24 часов под закрытой крышкой. От продолжительности выдержки кваса в тепле, зависит его дальнейший вкус. Чем дольше домашний квас стоит в тепле, тем больше будет он бродить. Когда домашний квас на яблочном соке добродит до нужного вам состояния, его можно поставить в холодильник.

Заливаем все теплой водой, перемешиваем и закрываем плотно крышкой. Держим при комнатной температуре 8-24 часов под закрытой крышкой. От продолжительности выдержки кваса в тепле, зависит его дальнейший вкус. Чем дольше домашний квас стоит в тепле, тем больше будет он бродить. Когда домашний квас на яблочном соке добродит до нужного вам состояния, его можно поставить в холодильник.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Квас":

Смотрите еще в разделе "Блюда из яблок":

Комментарии

А покупной сок годится?

А покупной сок годится?

А натуральный кофе? Может, заваренный?

Можно покупной. Кофе заварной.

bonita

Можно покупной.
Кофе заварной. Можно и без (если есть детки)

Спасибо!

Спасибо!

Наверх