Тарталетки с колбасой и сыром в аэрогриле: 12 фото в рецепте

Предлагаю запечь в аэрогриле тарталетки с колбасой и сыром в заливке из сметаны и яйца. Закуска получается очень нежной, вкусной, сытной. Тарталетки с колбасно-сырной начинкой просто тают во рту. Я предпочитаю подавать эту порционную закуску горячей, хотя и после остывания она остаётся отличной. Тарталетки с колбасой и сыром можно подать и к повседневному, и к праздничному столу.

Ингредиенты

Для приготовления тарталеток с колбасой и сыром в аэрогриле потребуется:

песочные тарталетки - 10 шт.;

колбаса - 50 г;

сыр твёрдых сортов - 50 г;

сметана - 1 ст. л. (с горкой);

яйцо - 1 шт.;

соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Подготовить продукты. Колбасу можно взять как варёную, так и копчёную или полукопчёную (у меня - полукопчёная). Сметана подойдёт любой жирности (я взяла жирностью 20%). Песочные тарталетки для этой закуски можно купить практически в любом продуктовой магазине.

Шаг 2 из 11:

Колбасу нарезать на мелкие кубики (чем мельче - тем лучше). Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 3 из 11:

В миске соединить сыр и колбасу.

Шаг 4 из 11:

Перемешать начинку из сыра и колбасы.

Шаг 5 из 11:

Разложить колбасно-сырную начинку по тарталеткам, заполняя их практически полностью. Я разложила по 10 тарталеткам. Поставить тарталетки на решётку в чашу аэрогриля в один слой. У меня поместились в чашу 6 тарталеток.

Шаг 6 из 11:

Для приготовления заливки в глубокой тарелке нужно соединить сметану и сырое яйцо, перемешать вилкой.

Шаг 7 из 11:

Немного подсолить, ещё раз перемешать и заливка готова.

Шаг 8 из 11:

Аккуратно влить заливку в тарталетки, находящиеся в аэрогриле. Оставшуюся заливку непосредственно перед запеканием нужно будет распределить по 4 тарталеткам, которые не поместились в чашу аэрогриля.