Куриные ножки в сметанно-горчичном соусе в духовке

5.0
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Куриные ножки в сметанно-горчичном соусе в духовке
Фото пользователя
Автор рецепта

Хочу предложить рецепт приготовления куриных ножек в сметанно-горчичном соусе в духовке. На него я наткнулась случайно в Интернете полгода назад и он стал одним из самых любимых не только у меня, но и у всех моих подружек. В принципе, таким способом можно приготовить любые части курицы (крылья, бёдра). Куриные ножки по данному рецепту получаются очень сочными, нежными. Это блюдо, наверняка, придётся по вкусу и вам, и всем членам вашей семьи, обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления куриных ножек в сметанно-горчичном соусе в духовке потребуется:
куриные ножки - 4 шт.;
сметана жирностью не менее 15% - 2 ст. л.;
горчица (у меня французская) - 2 ч. л.;
сладкая молотая паприка - 3/4 ч. л.;
чесночный порошок - 1/2 ч. л. (по желанию);
молотый чёрный перец, соль - по вкусу.
Время приготовления: 2 ч
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
55%
18.5 г
Жиры
41%
13.9 г
Углеводы
4%
1.2 г
Нутриенты и калорийность показаны:

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Сначала куриные ножки нужно промыть и обсушить бумажным полотенцем, затем выложить в миску. Далее посолить и поперчить ножки по вкусу.

Сначала куриные ножки нужно промыть и обсушить бумажным полотенцем, затем выложить в миску. Далее посолить и поперчить ножки по вкусу.

Шаг 2 из 8:

Для приготовления соуса в тарелку выложить сметану (лучше, если сметана будет густой), горчицу, сладкую молотую паприку и, по желанию, чесночный порошок.

Для приготовления соуса в тарелку выложить сметану (лучше, если сметана будет густой), горчицу, сладкую молотую паприку и, по желанию, чесночный порошок.

Шаг 3 из 8:

Содержимое тарелки тщательно перемешать и сметанно-горчичный соус готов.

Содержимое тарелки тщательно перемешать и сметанно-горчичный соус готов.

Шаг 4 из 8:

К куриным ножкам выложить сметанно-горчичный соус.

К куриным ножкам выложить сметанно-горчичный соус.

Шаг 5 из 8:

Тщательно перемешать ножки с соусом и оставить в холодильнике на 1 час.

Тщательно перемешать ножки с соусом и оставить в холодильнике на 1 час.

Шаг 6 из 8:

Выложить куриные ножки в сметанно-горчичном соусе в форму для запекания, застеленную фольгой.

Выложить куриные ножки в сметанно-горчичном соусе в форму для запекания, застеленную фольгой.

Шаг 7 из 8:

Запекать ножки в разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут.

Запекать ножки в разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут.

Шаг 8 из 8:

Аппетитные, сочные куриные ножки, приготовленные в сметанно-горчичном соусе, достаём из духовки и подаём к столу в горячем виде. Гарнир для курочки можно использовать любой (например, макароны, картофель или свежие овощи).

Аппетитные, сочные куриные ножки, приготовленные в сметанно-горчичном соусе, достаём из духовки и подаём к столу в горячем виде. Гарнир для курочки можно использовать любой (например, макароны, картофель или свежие овощи).

Приятного аппетита!

06.07.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/22490

QR-код