Заморозить сливы без косточек на зиму в морозилке очень просто, а вот пользы от такой заготовки масса. С замороженной сливой можно испечь пироги, пирожки, кексы, варить компоты, добавлять в десерты, хороши с ней и вареники. И вообще такие сливы можно использовать также, как и свежие. Для того чтобы использовать сливы, замороженные без косточек, например, в выпечке, их не надо размораживать (замороженные сливы достаём из морозилки и сразу добавляем к тесту). Если вы ранее никогда не замораживали сливы, тогда обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Для замораживания нам понадобятся крепкие сливы (без следов порчи и вмятин).
Шаг 2 из 4:
Перебранные сливы моем, даём им немного обсохнуть. Удаляем косточки из слив, разрезая их на половинки.
Шаг 3 из 4:
Подготовленные половинки слив выкладываем в пакеты тонким слоем.
Шаг 4 из 4:
Кладём подготовленные сливы в пакетах в морозилку и замораживаем. Вот так просто и быстро можно заморозить сливы на зиму в морозилке. Для их использования надо достать пакет с плодами и слегка ударить об стол, для того чтобы сливы разъединились и мы смогли взять столько, сколько нам нужно, а остальные убрать в морозилку до следующего раза. Далее можно использовать половинки слив, не размораживая, для приготовления различной выпечки, компотов, десертов. Отличная заготовка, попробуйте!
Приятных вам заготовок, хозяюшки!
