Суп с овсяными хлопьями: 7 фото в рецепте

Простой и легкий суп с овсяными хлопьями понравится прежде всего тем, кто соблюдает диету или придерживается правильного питания. Такой супчик можно приготовить и для маленьких детей. Несмотря на то что суп диетический, он получается вкусным и насыщенным. Тем кто любит супы посытнее, варить его можно на курином бульоне. Попробуйте, отличный супчик!

Ингредиенты

Для приготовления супа с овсяными хлопьями потребуется:

2-3 картофелины;

0,5 луковицы;

0,5 моркови;

1-1,5 литра воды;

2-3 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления;

соль - по вкусу;

1 лавровый лист.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Очищенную картошку, нарезанную кубиками, выложить в кастрюлю.

Шаг 2 из 6:

Очищенные лук и морковь нарезать произвольно и тоже выложить в кастрюлю.

Шаг 3 из 6:

Залить овощи водой и поставить на огонь, довести до кипения, затем варить на небольшом огне, подсолив по вкусу, 30-40 минут. Готовые овощи размять толкушкой.

Шаг 4 из 6:

Всыпать в суп овсяные хлопья, перемешать.

Шаг 5 из 6:

Добавить в кастрюлю лавровый лист, варить суп на слабом огне еще 5 минут, после чего выключить газ. Кастрюлю с супом накрыть крышкой и дать ему настояться минут 10.