Гарнир к курице

Гарнир к курице

Хочу поделиться с вами одним из вкуснейших гарниров к курице. Получается очень нежное и диетическое блюдо. Можно брать любую часть курицы, но с филе получается особенно вкусно.

Ингредиенты

Итак, для приготовления гарнира к курице нам понадобится:
кабачок - 1 шт.;
зеленый горошек консервированный - 100 г;
сливки любой жирности - 100 мл;
куриное филе - 1 шт.;
растительное масло для обжарки - 3 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Кабачок нарезать небольшими кубиками.

Кабачок нарезать небольшими кубиками.

На сковородку налить растительное масло и выложить в него кубики кабачков. Обжаривать их 3 минуты.

На сковородку налить растительное масло и выложить в него кубики кабачков. Обжаривать их 3 минуты.

На сковородку налить растительное масло и выложить в него кубики кабачков. Обжаривать их 3 минуты.

К кабачкам добавить консервированный зеленый горошек.

К кабачкам добавить консервированный зеленый горошек.

К кабачкам добавить консервированный зеленый горошек.

Перемешать кабачки с зеленым горошком и обжаривать 2 минуты.

Перемешать кабачки с зеленым горошком и обжаривать 2 минуты.

Добавить сливки и тушить до загустения, примерно 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу.

Добавить сливки и тушить до загустения, примерно 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу.

Тушить до загустения. Примерно 5 минут.

Куриное филе разрезать острым ножом вдоль на 3 части.

Куриное филе разрезать острым ножом вдоль на 3 части.

Полученные кусочки филе обжарить на растительном масле на гриле или обычной сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Полученные кусочки филе обжарить на растительном масле на гриле или обычной сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Полученные кусочки филе обжарить на растительном масле на гриле или обычной сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Кусочки куриного филе готовы, гарнир к курочке тоже готов. Можно садиться за стол и начинать снимать пробу.

Гарнир к курице

Приятного аппетита!

Комментарии