Предлагаю порадовать себя и своих близких вкусным, аппетитным слоёным салатом "Нежность". Готовится он из крабовых палочек, яиц, варёной моркови и сыра. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, салат получается нежнейшим. Уверена, попробовав это блюдо, вы будете приятно удивлены его вкусом. Слоёный салат "Нежность" станет отличным украшением любого праздничного стола!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
Заранее отвариваем до готовности морковь в кожуре и яйца, затем даём им остыть и очищаем.
На варку моркови в кожуре с момента закипания воды потребуется минут 25-30, яиц - 10 минут после начала кипения воды.
Шаг 2 из 10:
Крабовые палочки, если нужно, размораживаем, достаём из упаковки, натираем на крупной тёрке. На плоскую тарелку ставим сервировочную форму. Я раскладывала ингредиенты по 2 сервировочным квадратным формам со стороной 9 сантиметров, формируя 2 порции салата. Первым слоем в сервировочную форму выкладываем половину натёртых крабовых палочек. Вторую половину натёртых палочек кладём во вторую форму.
Шаг 3 из 10:
Смазываем слой из крабовых палочек майонезом.
Шаг 4 из 10:
Куриные яйца разделяем на белки и желтки. Для второго слоя нам потребуются белки. Натираем их на крупной тёрке. Равномерно раскладываем натёртые белки по двум формам, слегка присаливаем их и смазываем майонезом.
Шаг 5 из 10:
Третьим слоем салата равномерно раскладываем по формам морковку, натёртую на крупной тёрке, смазываем этот слой майонезом.
Шаг 6 из 10:
Следующим слоем раскладываем по формам желтки, натёртые на крупной тёрке, покрываем их майонезом.
Шаг 7 из 10:
Завершающим слоем салата "Нежность" станет сыр, натёртый на крупной тёрке, тоже смазываем его майонезом.
Шаг 8 из 10:
Украшаем слоёный салат с крабовыми палочками "Нежность" на своё усмотрение. Я украсила нарезанным зелёным луком.
Шаг 9 из 10:
Для того чтобы слои салата пропитались и стали сочными, нежными, убираем салат в холодильник минут на 30. Затем аккуратно снимаем сервировочную форму с каждой порции салата и подаём к столу.
Шаг 10 из 10:
Вкусный, аппетитный слоёный салат "Нежность", приготовленный с крабовыми палочками, полностью оправдывает своё название. Это блюдо станет украшением любого стола!
Приятного аппетита!