Молочный коктейль с мороженым и клубникой

Зачастую покупая молочные коктейли, мы даже не задумываемся о том, что их можно очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. И уж точно напиток, сделанный дома, будет из качественных продуктов. Предлагаю приготовить молочный коктейль с мороженым и клубникой. Напиток получается в меру сладким, воздушным, с большим количеством пузырьков воздуха. Готовить молочно-клубничный коктейль нужно непосредственно перед употреблением, иначе пена быстро осядет и напиток потеряет часть своего вкуса. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 700 миллилитров наивкуснейшего коктейля.

Ингредиенты

Для приготовления молочного коктейля с клубникой и мороженым потребуется:

клубника свежая (или замороженная) - 150 г;

мороженое - 100 г;

молоко - 250 мл.

Процесс приготовления

Подготовить продукты. Молоко подойдёт любой жирности. Ягоды клубники можно взять свежие или замороженные. Свежие ягоду обязательно хорошо промыть водой, удаляя чашелистики. Я взяла замороженную клубнику.

Замороженную клубнику нужно немного разморозить, а затем разрезать на части (если не полностью размороженную клубнику пробивать блендером целиком, у вас коктейль получится не однородным). Пробивать полностью замороженную клубнику блендером не рекомендую, будет большая нагрузка на двигатель, так как замороженные крупные ягоды твёрдые, как лёд. Свежую клубнику можно на части не резать.

Если у вас нет коктейльного блендера, тогда можно сделать коктейль, используя обычный погружной блендер и чашу для взбивания. Но, конечно же, в коктейльном блендере готовить удобнее, ну а качество в любом случае получится примерно одинаковое. В чашу блендера выложить мороженое (я разделила его на части). У меня было мороженое в вафельном стаканчике, который я предварительно убрала.

На мороженое выложить клубнику.

В чашу с мороженым и клубникой влить молоко.

Закрыть коктейльный блендер крышкой и включить блендер на полную мощность примерно на 1 минуту (если готовите с помощью погружного блендера, тогда просто пробейте до однородности). Масса хорошо взобьётся и увеличится в объёме. На этом этапе попробуйте молочно-клубничный коктейль на вкус, если сладости вам недостаточно, тогда добавьте сахар или мёд и взбейте коктейль ещё в течение 10-20 секунд. Мне сладости в коктейле было достаточно, поэтому ни мёд, ни сахар я добавлять не стала.

Вкуснейший, ароматный молочный коктейль, приготовленный из клубники и мороженого, разлить по стаканам и можно насаждаться приятно освежающим напитком!