Рецепт вкусного, яркого салата "Наргиз" выручает меня, когда нужно быстро накрыть на стол и разнообразить повседневное меню. Для этого блюда не нужно отваривать заранее ингредиенты, поэтому готовится этот салатик очень быстро. В нём отлично сочетаются свежий помидор, несладкое яблоко и сыр твёрдых сортов. Пикантность салату придаёт измельчённый чеснок. Для заправки я использовала сметану, но можно взять и майонез. Уверена, простой, аппетитный салат "Наргиз" многим придётся по вкусу!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Подготовим продукты для салата.
Помидоры моем, нарезаем на небольшие ломтики, удаляя семена и сок, затем перекладываем в салатник.
К помидорам добавляем натёртый на крупной тёрке сыр.
Яблоко (лучше взять с кислинкой), очищенное от кожуры, натираем на крупной тёрке, удаляя семенную коробку, и перекладываем в салат из сыра и помидоров.
Сюда же добавляем пропущенный через пресс (или натёртый на мелкой тёрке) чеснок.
Салат из помидоров, яблока, сыра и чеснока заправляем сметаной (или майонезом).
Перемешиваем салат "Наргиз", пробуем на вкус, если нужно, подсаливаем (если сыр достаточно солёный, соль может не понадобиться).
Вот так быстро и просто можно приготовить вкусный, аппетитный салат "Наргиз", сразу подаём его к столу, украсив, по желанию, нарезанной зеленью.
