Салат "Наргиз"

Салат "Наргиз"

Рецепт вкусного, яркого салата "Наргиз" выручает меня, когда нужно быстро накрыть на стол и разнообразить повседневное меню. Для этого блюда не нужно отваривать заранее ингредиенты, поэтому готовится этот салатик очень быстро. В нём отлично сочетаются свежий помидор, несладкое яблоко и сыр твёрдых сортов. Пикантность салату придаёт измельчённый чеснок. Для заправки я использовала сметану, но можно взять и майонез. Уверена, простой, аппетитный салат "Наргиз" многим придётся по вкусу!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Наргиз" потребуется:
яблоко (желательно с кислинкой) - 1 шт.;
сыр твёрдый - 60 г;
помидор - 1-2 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
сметана (или майонез) - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
зелень любая для подачи - 1 веточка (по желанию).

Процесс приготовления

Подготовим продукты для салата.

Подготовим продукты для приготовления салата "Наргиз".

Помидоры моем, нарезаем на небольшие ломтики, удаляя семена и сок, затем перекладываем в салатник.

Помидоры моем, нарезаем на небольшие ломтики, удаляя семена и сок, затем перекладываем в салатник.

К помидорам добавляем натёртый на крупной тёрке сыр.

К помидорам добавляем натёртый на крупной тёрке сыр.

Яблоко (лучше взять с кислинкой), очищенное от кожуры, натираем на крупной тёрке, удаляя семенную коробку, и перекладываем в салат из сыра и помидоров.

Яблоко (лучше взять с кислинкой), очищенное от кожуры, натираем на крупной тёрке, удаляя семенную коробку, и перекладываем в салат из сыра и помидоров.

Сюда же добавляем пропущенный через пресс (или натёртый на мелкой тёрке) чеснок.

Сюда же добавляем пропущенный через пресс (или натёртый на мелкой тёрке) чеснок.

Салат из помидоров, яблока, сыра и чеснока заправляем сметаной (или майонезом).

Салат из помидоров, яблока, сыра и чеснока заправляем сметаной (или майонезом).

Перемешиваем салат "Наргиз", пробуем на вкус, если нужно, подсаливаем (если сыр достаточно солёный, соль может не понадобиться).

Перемешиваем салат "Наргиз", пробуем на вкус, если нужно, подсаливаем (если сыр достаточно солёный, соль может не понадобиться).

Вот так быстро и просто можно приготовить вкусный, аппетитный салат "Наргиз", сразу подаём его к столу, украсив, по желанию, нарезанной зеленью.

Вот так быстро и просто можно приготовить вкусный, аппетитный салат "Наргиз", сразу подаём его к столу, украсив, по желанию, нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии