Хочу поделиться с вами способом приготовления пельменей в микроволновке без воды. Рецепт этот многим пригодится, я точно уверена! В отличие от тех пельменей, которые готовятся в СВЧ с водой, эти - отличаются своей структурой. Пельмени, приготовленные без воды, получаются вкусными и сочными, но само тесто становится немного более твёрдым, пельмени похожи на жареные, но без хрустящей корочки.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Плоскую большую тарелку, подходящую для приготовления в микроволновке, хорошо смазать одной чайной ложкой сливочного масла.
Замороженные пельмени выложить на тарелку в один слой. Немного их посыпать солью, перцем и любой приправой.
Поместить тарелку с пельменями в микроволновку, накрыть их крышкой, готовить 2 минуты при мощности 750 Ватт.
Пельмени достать, добавить оставшееся сливочное масло, перемешать.
Добавить к пельменям сметану, перемешать их.
Готовить пельмени далее под крышкой в микроволновке при той же мощности ещё 5-7 минут. Пельмени нужно будет попробовать, время готовки будет зависеть от качества продукта, толщины теста, величины и т.д. Время приготовления зависит ещё и от качества сметаны. Готовые пельмени посыпать зеленью и горячими подать к столу.
Теперь вы знаете, как просто приготовить вкусные, сочные пельмени в микроволновке без добавления воды.
Приятного аппетита!