Если нужно быстро, вкусно и сытно перекусить, то предлагаю пожарить на сковороде сосиски с сыром в лаваше. Рецепт не представляет сложности, нужно только нарезать тонкий лаваш на прямоугольные заготовки, сформировать трубочки с начинкой из соуса, сыра и сосисок, а затем обжарить их на сковороде. Такая горячая закуска понравится и взрослым, и ребятам, к тому же она прекрасно утоляют голод, да и готовится за считанные минуты.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Очищаем сосиски от оболочки. У меня "Молочные" качественные сосиски небольшого размера.
Шаг 2 из 7:
Тонкий лаваш разрезаем на прямоугольные заготовки, по ширине равные длине сосисок. Ориентируйтесь на свой используемый лаваш и размер сосисок, у меня получилось 6 заготовок.
Шаг 3 из 7:
Майонез смешиваем с томатным кетчупом и получившимся соусом смазываем заготовки из лаваша, отступая от краёв по 1 см.
Шаг 4 из 7:
Натираем сыр и посыпаем им смазанные соусом заготовки.
Шаг 5 из 7:
На каждую заготовку с краю кладём сосиску и заворачиваем её в лаваш. Также поступаем с оставшимися сосисками.
Шаг 6 из 7:
В сковороде разогреваем растительное масло. Помещаем на сковороду сосиски с сыром в лаваше и обжариваем их с каждой стороны до румяной корочки (примерно, по 1,5-2 минуты) с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 7 из 7:
Аппетитные сосиски с сыром в лаваше подавать к столу горячими. Такая закуска прекрасно утолит голод и порадует приятным вкусом, попробуйте!
Приятного аппетита!