Сосиски с сыром в лаваше на сковороде

Если нужно быстро, вкусно и сытно перекусить, то предлагаю пожарить на сковороде сосиски с сыром в лаваше. Рецепт не представляет сложности, нужно только нарезать тонкий лаваш на прямоугольные заготовки, сформировать трубочки с начинкой из соуса, сыра и сосисок, а затем обжарить их на сковороде. Такая горячая закуска понравится и взрослым, и ребятам, к тому же она прекрасно утоляют голод, да и готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

Для приготовления сосисок с сыром в лаваше на сковороде вам потребуется:

лаваш тонкий - 1 шт. (75 г);

сосиски (я брала "Молочные" сосиски) - 6 шт.;

сыр твёрдый - 80 г;

майонез - 2 ст. л.;

кетчуп томатный - 2 ст. л.;

масло растительное для жарки - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Очищаем сосиски от оболочки. У меня "Молочные" качественные сосиски небольшого размера.

Тонкий лаваш разрезаем на прямоугольные заготовки, по ширине равные длине сосисок. Ориентируйтесь на свой используемый лаваш и размер сосисок, у меня получилось 6 заготовок.

Майонез смешиваем с томатным кетчупом и получившимся соусом смазываем заготовки из лаваша, отступая от краёв по 1 см.

Натираем сыр и посыпаем им смазанные соусом заготовки.

На каждую заготовку с краю кладём сосиску и заворачиваем её в лаваш. Также поступаем с оставшимися сосисками.

В сковороде разогреваем растительное масло. Помещаем на сковороду сосиски с сыром в лаваше и обжариваем их с каждой стороны до румяной корочки (примерно, по 1,5-2 минуты) с каждой стороны на среднем огне.