На главную | | |

Салат с корейской морковью, огурцом и яйцом

5 1
Салат с корейской морковью, огурцом и яйцом

Салат с корейской морковью, огурцом и яйцом

Елена Калинина
Online

Хочу предложить вам рецепт салата, который готовится с корейской морковью, варёными яйцами, свежим огурцом и сыром. В этом блюде нет курицы, колбасы и мясных продуктов, а получается салатик и достаточно сытным, и вкусным, все ингредиенты отлично гармонируют между собой. Подать этот салат можно и к повседневному ужину, и к праздничному столу. 

Ингредиенты

Для приготовления салата с корейской морковью, огурцом и яйцом понадобится:
сыр твёрдый - 40 г;
морковь по-корейски - 70 г;
яйцо куриное (среднее) - 1-2 шт.;
огурец свежий - 1 шт;
зелень петрушки измельчённая - 2 ст. л.;
майонез - 2 ст. л.;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу.

Этапы приготовления

Отварить яйца в течение 8-10 минут с начала кипения воды, затем полностью остудить их, залив холодной водой, и очистить. Свежий огурец нарезать тонкими полукружочками (или брусочками), выложить в глубокую тарелку (или в миску), добавить рубленое ножом варёное яйцо.

Отварить яйца в течение 8-10 минут с начала кипения воды, затем полностью остудить их, залив холодной водой, и очистить. Свежий огурец нарезать тонкими полукружочками (или брусочками), выложить в глубокую тарелку (или в миску), добавить рубленое ножом варёное яйцо.Сюда же натереть сыр и добавить корейскую морковку (если полоски моркови очень длинные, разрежьте их на несколько частей).

Сюда же натереть сыр и добавить корейскую морковку (если полоски моркови очень длинные, разрежьте их на несколько частей).Добавить майонез и нарезанную петрушку, салат поперчить и, если необходимо, посолить.

Добавить майонез и нарезанную петрушку, салат поперчить и, если необходимо, посолить.Хорошо перемешать все составляющие салата между собой.

Хорошо перемешать все составляющие салата между собой.Выложить очень вкусный, яркий салат, приготовленный с корейской морковью, сыром, огурцом и яйцами, на красивую тарелку и подать к столу. Несмотря на отсутствие в составе курицы, колбасы и мяса, это достаточное сытное блюдо понравится многим!

Выложить очень вкусный, яркий салат, приготовленный с корейской морковью, сыром, огурцом и яйцами, на красивую тарелку и подать к столу. Несмотря на отсутствие в составе курицы, колбасы и мяса, это достаточное сытное блюдо понравится многим!Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты со свежими огурцами":

Смотрите еще в разделе "Блюда из моркови":

Наверх