Салат с курицей в тарталетках

4.8
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с курицей в тарталетках

Сегодня у меня в меню вкусный, достаточный сытный салат из варёной курицы, свежего огурца и яиц. Чтобы сделать подачу простого блюда оригинальной и аппетитной, я использовала песочные тарталетки. Такой салат с курицей в тарталетках - отличная идея не только для будничного меню, но и для праздничного фуршета, где порционная закуска будет уместна и востребована.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей в тарталетках потребуется:
куриное мясо отварное - 200 г;
яйцо - 2 шт.;
огурец свежий (средний) - 1 шт.;
тарталетки песочные - 10 шт.;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
майонез - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Для салата заранее отварить куриное мясо. Можно использовать филе, подойдут также голени, бёдра или куриные окорочка. Варить курятину 30 минут после закипания. Яйца отварить в течение 10 минут после закипания. Мясо и яйца остудить. 200 грамм остывшего куриного мяса нарезать на мелкие кубики и выложить в глубокую тарелку.

Для салата заранее отварить куриное мясо. Можно использовать филе, подойдут также голени, бёдра или куриные окорочка. Варить курятину 30 минут после закипания. Яйца отварить в течение 10 минут после закипания. Мясо и яйца остудить. 200 грамм остывшего куриного мяса нарезать на мелкие кубики и выложить в глубокую тарелку.

Шаг 2 из 6:

Промыть свежий огурец. Хорошо обтереть его, нарезать кубиками и добавить к курице.

Промыть свежий огурец. Хорошо обтереть его, нарезать кубиками и добавить к курице.

Шаг 3 из 6:

Очистить варёные яйца, нарезать их на небольшие кусочки (можно воспользоваться для измельчения яйцерезкой) и выложить в салат из варёной курицы и свежего огурца.

Очистить варёные яйца, нарезать их на небольшие кусочки (можно воспользоваться для измельчения яйцерезкой) и выложить в салат из варёной курицы и свежего огурца.

Шаг 4 из 6:

Заправить салат майонезом, по вкусу посолить и поперчить, перемешать.

Заправить салат майонезом, по вкусу посолить и поперчить, перемешать.

Шаг 5 из 6:

Разложить салат с курицей в тарталетки. Я использовала песочные тарталетки (с верхним диаметром 6 см).

Разложить салат с курицей в тарталетки. Я использовала песочные тарталетки (с верхним диаметром 6 см).

Шаг 6 из 6:

Как только салат разложили по тарталетками, сразу подаём вкусную, аппетитную закуску на стол. Если долго держать салат в тарталетках, они могут размякнуть под воздействием влаги от салата.

Как только салат разложили по тарталетками, сразу подаём вкусную, аппетитную закуску на стол. Если долго держать салат в тарталетках, они могут размякнуть под воздействием влаги от салата.

Приятного аппетита!

Автор - 30.03.2021 / 27.03.2022

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Праздничные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты с курицей"