На главную | | |

Капуста, тушёная с мясом в духовке

5 1
Капуста, тушёная с мясом в духовке

Капуста, тушёная с мясом в духовке

nichka

Вот решила потушить капусту с мясом в духовке, получилось очень вкусно и сочно. Капуста пропиталась соусом и мясным соком. Это простое и вкусное блюдо можно приготовить на ужин или семейный обед. В качестве мяса я использовала мякоть свинины, можно взять филе курицы или индейки.

Ингредиенты

Для приготовления капусты, тушёной с мясом в духовке, нам потребуется:
капуста - 300 г;
свинина - 300 г;
томатная паста - 1 ст. л.;
соль и специи - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик.

Этапы приготовления

Капусту нашинковать тонкими полосками и выложить в жаропрочную форму.Капусту нашинковать тонкими полосками и выложить в жаропрочную форму.
Мясо нарезать на кусочки размером, ориентировочно, 2х2 см и выложить поверх капусты.

Мясо нарезать на кусочки размером, ориентировочно, 2х2 см и выложить поверх капусты.
В мерном стакане соединить соль, пропущенный через пресс чеснок, специи и томатную пасту, долить воду до 500 мл.

В мерном стакане соединить соль, пропущенный через пресс чеснок, специи и томатную пасту, долить воду до 500 мл.
Перемешать получившийся томатный соус. В форму с мясом и капустой положить 1-2 лавровых листика.

Перемешать получившийся томатный соус. В форму с мясом и капустой положить 1-2 лавровых листика.
Залить капусту с мясом получившимся соусом. Поставить форму в разогретую духовку и тушить 35-40 минут при температуре 200 градусов.

Залить капусту с мясом получившимся соусом. Поставить форму в разогретую духовку и тушить 35-40 минут при температуре 200 градусов.Достать готовое блюдо из духовки. Аппетитную, вкусную тушёную капусту с мясом подать к столу в горячем виде, присыпав рубленной зеленью.

Достать готовое блюдо из духовки. Аппетитную, вкусную тушёную капусту с мясом подать к столу в горячем виде, присыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Жареное и тушеное мясо":

Наверх