Салат с сыром "Дор блю" и помидорами

4 оценки

комментариев

Салат с сыром "Дор блю" и помидорами - это изысканное блюдо, которое можно подать на ужин своим родным или предложить гостям. В качестве дополнения к этому салатику отлично подойдёт жареное или запечённое мясо или рыба, хотя, как по мне, салат вполне самодостаточен. Это блюдо готовится за считанные минуты, а получается очень вкусным и достаточно сытным, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с сыром "Дор блю" и помидорами понадобится:

помидоры (лучше взять помидоры разных цветов) - 2 шт.;

сыр "Дор блю" - 50 г;

чеснок - 1 зубчик;

соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу;

мёд жидкий - 0,5 ч. л.;

батон белый - 1 ломтик;

кунжут белый - щепотка;

базилик сушёный - 0,5 ч. л.;

масло оливковое (или растительное) - 1-2 ст. л.;

веточка укропа (или базилика) для украшения.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Ломтик батона нарезать небольшими кубиками, обжарить на сухой сковороде на среднем огне до румяного цвета со всех сторон, затем снять с огня и остудить приготовленные сухарики.

Шаг 2 из 6:

Крепкие спелые помидоры нарезать небольшими кусочками (или кубиками).

Шаг 3 из 6:

К помидорам добавить нарезанный небольшими кубиками сыр "Дор блю" и мелко нарезанный чеснок.

Шаг 4 из 6:

Салат с сыром "Дор блю" и помидорами немного посолить (учитывайте, что сыр достаточно солёный), поперчить, полить жидким мёдом и оливковым маслом.

Шаг 5 из 6:

Салат перемешать, выложить на плоскую тарелку горкой, посыпать кунжутом и сушёным базиликом. По кругу салатика выложить сухарики. Украсить салат веточкой петрушки (или свежего базилика).