Салат с килькой пряного посола

Если у вас от обеда или ужина осталось немного соленой или пряной кильки, предлагаю приготовить отличный салатик. Салат с килькой пряного посола получается очень вкусным и сытным, его точно съедят с удовольствием. Такой салатик прекрасно разнообразит меню, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с килькой понадобится:

килька пряного посола - 80 г;

картофель отварной в кожуре - 2 шт.;

свекла отварная - 1 шт.;

морковь отварная - 0,5 шт.;

лук - 0,5 шт.;

яйцо вареное - 2 шт.;

укроп зеленый - 0,5 пучка;

перец черный молотый - по вкусу;

майонез (или сметана) - 2-3 ст. л.

Процесс приготовления

Подготовить кильку.

Очистить кильку от голов, хвостов, внутренностей и хребта, нарезать ее на кусочки. Вареные свеклу, морковь, яйца и картошку очистить.

Отварные картофель и свеклу нарезать небольшими кубиками.

В салат из свеклы и картофеля добавить нарезанную небольшими кубиками вареную морковь и очищенный, нарезанный тонкими полукольцами (или четвертинами) репчатый лук.