На главную | | |

Как запечь шампиньоны в духовке целиком

4.33 3
Как запечь шампиньоны в духовке целиком

Как запечь шампиньоны в духовке целиком

Марина Гармаш

Сегодня я расскажу о том, как запечь шампиньоны в духовке целиком. Это вкусное блюдо не стыдно подать, даже на праздничный стол. Грибы получаются очень ароматными, сочными. Шампиньоны готовятся очень просто, главное - дать им промариноваться. Замаринованные грибы можно не только запечь в духовке, но и пожарить на мангале. Рекомендую и вам попробовать!

Ингредиенты

Для того чтобы запечь шампиньоны в духовке целиком потребуется:
шампиньоны - 800 г;
чеснок - 5 зубчиков;
лимон - 1 шт.;
черный молотый перец - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 200 г;
соус томатный (у меня "Краснодарский" соус) - 300-400 г.

Этапы приготовления

Подготовьте продукты.

Подготовьте продукты, для того чтобы запечь шампиньоны в духовке целикомШампиньоны тщательно вымойте, дайте стечь воде. Переложите грибы в глубокую миску, добавьте мелко нарезанный чеснок, черный молотый перец и соль по вкусу, майонез и томатный соус, полейте соком, выжатым из лимона, аккуратно перемешайте. Шампиньоны тщательно вымойте, дайте стечь воде. Переложите грибы в глубокую миску, добавьте мелко нарезанный чеснок, черный молотый перец и соль по вкусу, майонез и томатный соус, полейте соком, выжатым из лимона, аккуратно перемешайте.Накройте миску с шампиньонами пищевой пленкой и уберите на 2-3 часа в холодильник, чтобы грибы замариновались. Очень удобно замариновать грибы вечером и оставить их на ночь в холодильник.

Накройте миску с шампиньонами пищевой пленкой и уберите на 2-3 часа в холодильник, чтобы грибы замариновались. Очень удобно замариновать грибы вечером и оставить их на ночь в холодильник.Затем переложите замаринованные шампиньоны в один слой на противень, застеленный пергаментом.

Затем переложите замаринованные шампиньоны в один слой на противень, застеленный пергаментом.
Запекайте шампиньоны в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов 35-40 минут. В процессе запекания образуется небольшое количество жидкости, которая станет густым соусом. Шампиньоны, замаринованные в майонезе и томатном соусе по этому рецепту, можно запечь и на мангале на шампурах или на решётке в течение 15-20 минут (продолжительность запекания зависит от жара углей и того, насколько зажаристые грибочки вы хотите получить).

Запекайте шампиньоны в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов 35-40 минут. В процессе запекания образуется небольшое количество жидкости, которая станет густым соусом. Шампиньоны, замаринованные в майонезе и томатном соусе по этому рецепту, можно запечь и на мангале на шампурах или на решётке в течение 15-20 минут (продолжительность запекания зависит от жара углей и того, насколько зажаристые грибочки вы хотите получить).
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком, отлично сочетаются с картофельным пюре, макаронами и кашей. Вкусны как в горячем виде, так и в холодном.Шампиньоны, запеченные в духовке целиком, отлично сочетаются с картофельным пюре, макаронами и кашей. Вкусны как в горячем виде, так и в холодном.Вкусных и приятных моментов!

4.333335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Постные закуски":

Смотрите еще в разделе "Блюда из грибов":

Комментарии

Мариш , какие красивущие

Светлана Гуагова

Мариш , какие красивущие грибочки у тебя получились ! Такие аппетитные !!!!

Спасибо Светочка!!!

Марина Гармаш

Спасибо Светочка!!!

Наверх