Салат из копченой курицы и маринованных огурцов

Салат из копченой курицы и маринованных огурцов

Предлагаю рецепт очень вкусного салата из копченой курицы и маринованных огурцов. Блюдо готовится очень просто. Все ингредиенты, кроме сыра (он натирается на крупной тёрке), нарезаются тонкой соломкой. Этот замечательный салат без лишних хлопот можно приготовить и в будни, и в праздники. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата из копченой курицы и маринованных огурцов понадобится:
копченая курица (филе, окорочок и т.д.) - 150 г;
вареное яйцо - 2 шт.;
маринованный огурец - 1 шт.;
сладкий болгарский перец - 0,5 шт.;
твердый сыр - 30 г;
чеснок - 1-2 зубчика;
майонез - 2 ст. л.;
сметана - 2 ст. л.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Копченую курицу освободить от костей и шкуры (если таковые имеются), нарезать тонкой соломкой.

Копченую курицу освободить от костей и шкуры (если таковые имеются), нарезать тонкой соломкой.Яйца и чеснок очистить, освободить болгарский перец от семян. К нарезанной курице добавить нарезанные соломкой маринованный огурец и вареные яйца.

Яйца и чеснок очистить, освободить болгарский перец от семян. К нарезанной курице добавить нарезанные соломкой маринованный огурец и вареные яйца.
Сыр натереть на крупной терке, соломкой нарезать чеснок и болгарский перец, выложить в салат из копченой курицы, маринованных огурцов и яиц.

Сыр натереть на крупной терке, соломкой нарезать чеснок и болгарский перец, выложить в салат из копченой курицы, маринованных огурцов и яиц.Добавить в салат сметану и майонез, посолить его и поперчить.

Добавить в салат сметану и майонез, посолить его и поперчить.
Тщательно перемешать салат.

Тщательно перемешать салат.
Выложить очень вкусный салат из копченой курицы и маринованных огурцов в салатник, украсить и подать к столу.

Выложить очень вкусный салат из копченой курицы и маринованных огурцов в салатник, украсить и подать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии