Предлагаю рецепт вкусного, мягкого, красивого и ароматного домашнего песочного печенья на сливочном масле. Печенье мне помогал делать сынишка, так что детям оно понравится не только вкусом, но и станет прекрасным развлечением и увлекательным занятием. Я добавила в тесто изюм, который можно заменить на шоколадные капли, цукаты или конфетки. Отличная простая выпечка, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
В миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и соду.
Шаг 2 из 7:
Затем добавляем растопленное остывшее сливочное масло, яйца и лимонный сок.
Шаг 3 из 7:
Все перемешиваем слегка и добавляем изюм.
Шаг 4 из 7:
Замешиваем мягкое и эластичное песочное тесто.
Шаг 5 из 7:
На столе, присыпанном мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной 1 сантиметр и с помощью формочек вырезаем печенье.
Шаг 6 из 7:
Выкладываем песочное печенье с изюмом на противень (противень можно смазать маслом или застелить пергаментом) и отправляем в духовку.
Шаг 7 из 7:
Выпекаем в разогретой духовке, примерно, 15-20 минут при температуре 160-180 градусов. Мягкое, ароматное, вкусное домашнее песочное печенье на сливочном масле готово. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Рецепт очень удачный, попробуйте!
Приятного аппетита!