Легкий, но достаточно сытный салатик для любителей сыра. Ингредиенты салата с сыром, виноградом и фасолью контрастны и по цвету, и по вкусу, но вместе составляют гармоничное целое. Рукколу можно заменить любыми другими салатными листьями.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Сыр нарезать кубиками, выложить в подходящую посуду.
Шаг 2 из 6:
Виноград вымыть, разрезать каждую виноградинку вдоль пополам, если есть, удалить косточки. Добавить к сыру.
Шаг 3 из 6:
Консервированную фасоль выложить из банки, промыть холодной кипяченой водой, воду слить. Добавить фасоль в салат.
Шаг 4 из 6:
Листья рукколы вымыть, дать стечь воде. Более крупные листочки порвать руками, мелкие - оставить целыми. Выложить в салат.
Шаг 5 из 6:
Приготовить салатную заправку. Для этого в выжатый сок лимона добавить мед, соль, все размешать до однородности. Влить растительное масло, перемешать. Заправить салат приготовленной заправкой.
Шаг 6 из 6:
Выложить салат в салатник. Вкусный, яркий салат с сыром, виноградом и фасолью готов.
Приятного аппетита!