На главную | | |

Салат с ветчиной и рисом

4.33 3

Салат с ветчиной и рисом

nichka

Хочу поделиться рецептом салата с ветчиной и рисом. Такой салат лучше приготовить слоями и дать хорошо ему пропитаться. Блюдо получается вкусным и сытным, его можно приготовить для праздничного стола или на повседневный обед и ужин.

Для приготовления салата с рисом и ветчиной нам потребуется:
морковь - 2 шт.;
яйцо - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
горошек консервированный - 1 банка;
ветчина - 250 г;
рис отварной - 200 г;
огурцы маринованные - 4-5 шт.;
сыр твёрдых сортов - 50 г;
майонез для заправки;
соль - по вкусу.

Морковь и яйца сварить до готовности, остудить и почистить. Лук почистить, нарезать полукольцами или кубиками. Положить нарезанный лук в дуршлаг и обдать кипятком. Ветчину и огурцы порезать мелкими кубиками.

Морковь и яйца сварить до готовности, остудить и почистить. Лук почистить, нарезать полукольцами или кубиками. Положить нарезанный лук в дуршлаг и обдать кипятком. Ветчину и огурцы порезать мелкими кубиками.
На плоскую тарелку выложить бортики для салата. У меня диаметр бортиков 25 см. Морковь натереть на крупной тёрке, выложить на дно тарелки, разровнять и смазать майонезом.

На плоскую тарелку выложить бортики для салата. У меня диаметр бортиков 25 см. Морковь натереть на крупной тёрке, выложить на дно тарелки, разровнять и смазать майонезом.Далее выложить слой маринованных огурчиков, разровнять и слегка смазать майонезом.

Далее выложить слой маринованных огурчиков, разровнять и слегка смазать майонезом.
Яйца натереть на крупной тёрке, выложить поверх огурцов, разровнять и слегка утрамбовать.

Яйца натереть на крупной тёрке, выложить поверх огурцов, разровнять и слегка утрамбовать. Далее выложить слой ветчины и смазать майонезом.

Далее выложить слой ветчины и смазать майонезом. Поверх ветчины выложить слой лука и утрамбовать.

Поверх ветчины выложить слой лука и утрамбовать. Рис отварить до готовности и хорошо остудить. Выложить рис поверх лука, посолить и смазать майонезом.

 Рис отварить до готовности и хорошо остудить. Выложить рис поверх лука, посолить и смазать майонезом. 

С горошка слить жидкость. Выложить слой горошка поверх салата. Покрыть всё пищевой плёнкой и убрать в холодильник на пару часов.

С горошка слить жидкость. Выложить слой горошка поверх салата. Покрыть всё пищевой плёнкой и убрать в холодильник на пару часов.

Перед подачей на стол украсить верх салата тёртым сыром, убрать пищевую плёнку, аккуратно снять бортики. Сыр можно натереть на крупной или на мелкой тёрке, как вам больше нравится.

Перед подачей на стол украсить верх салата тёртым сыром, убрать пищевую плёнку, аккуратно снять бортики. Сыр можно натереть на крупной или на мелкой тёрке, как вам больше нравится.

Сытный, вкусный салат с рисом и ветчиной можно подавать к столу.


Сытный, вкусный салат с рисом и ветчиной можно подавать к столу. Приятного аппетита!

4.333335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)

Похожие

Наверх