У нас в семье любовь к разнообразным закускам из лаваша. Будь то шаурма, сытный ролл или рулетики с пастообразной начинкой! Все это очень вкусно и быстро готовится. Поэтому я не останавливаюсь на достигнутом и экспериментирую с начинками. На днях я угощала мужа вкусными конвертиками с фруктами и шоколадом. ММм... объеденье - отметил любимый :)
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Для начала растопите шоколад, смешанный со сливками, в СВЧ или на водяной бане.
Шаг 2 из 8:
Также растопите кусочек сливочного масла.
Шаг 3 из 8:
Подготовьте грушу, вымойте и очистите от кожуры.
Шаг 4 из 8:
Нарежьте груши брусочками.
Шаг 5 из 8:
Лаваш разрежьте на квадраты со стороной 15-17 см и смажьте каждый кусочек с одной стороны растопленным сливочным маслом.
Шаг 6 из 8:
Затем присыпьте сахарной пудрой и выложите на край одного уголка груши. Кладите столько кусочков, сколько точно уместятся на ваш взгляд в конвертике, который вы и соберете, свернув лаваш. Не забудьте полить кусочки груши растопленным шоколадом.
Шаг 7 из 8:
Обжаривайте конвертики на смазанной маслом сковороде с обеих сторон до зарумянивания.
Шаг 8 из 8:
Подавать конвертики из лаваша с грушей рекомендую с кусочками мороженого. Подойдет обычный пломбир.
Приятного перекуса!