На главную | | |

Сельдь с гарниром

5 3

Сельдь с гарниром

tanya-latysheva

Закуски из сельди очень популярны, поскольку блюда с соленой селёдочкой являются в русской кухне одними из самых любимых и распространенных. Главный успех любого блюда с сельдью заключается в выборе вкусной селедки хорошего посола. Если сельдь сама по себе вкусная, то ей достаточно будет небольшого количества отварных овощей, чтобы представить роскошную закуску.

Ингредиенты

Для приготовления сельди с гарниром понадобится:
сельдь - 0,5 шт;
картофель отварной - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь вареная - 1 шт.;
огурец свежий - 1 шт.;
лук зеленый - несколько перьев;
масло растительное - 3 ст. л.;
лимонный сок - по желанию.

Этапы приготовления

Картошку отварить (лучше в мундире, тогда она будет более целой и не будет крошиться), нарезать кружочками и выложить на тарелку.

Картошку отварить (лучше в мундире, тогда он будет более целой и не будет крошиться), нарезать кружочками и выложить на тарелку.
К картошке добавить кусочки очищенной нарезанной сельди

К картошке добавить кусочки очищенной нарезанной сельди.

Лук репчатый нарезать кружочками и выложить поверх сельди.

Лук репчатый нарезать кружочками и выложить поверх сельди.

Огурец свежий нарезать кубиками и добавить на тарелку.

Огурец свежий нарезать кубиками и добавить на тарелку.

Морковь отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками и выложить на тарелку. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Морковь отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками и выложить на тарелку. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Полить сельдь вместе с гарниром растительным маслом.

Полить сельдь вместе с гарниром растительным маслом.
По желанию можно полить лимонным соком. Сок добавляйте по своему вкусу.

Вкуснейшая закуска из сельди с гарниром готова. Можно подавать на стол.

Вкуснейшая закуска из сельди с гарниром готова. Можно подавать на стол.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Понравился рецепт «Сельдь с гарниром»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх