На главную | | |

Рулетики из блинов с лососем

5 10

Рулетики из блинов с лососем

Наталья Имшенецкая

Рулетики из блинов с лососем - это простая, но очень вкусная закуска. Подходит как для праздничного стола, так и для разнообразия повседневного меню, как альтернатива бутербродам. Я использовала лосося, маринованного в домашних условиях по этому рецепту, поэтому не стала добавлять свежую зелень.

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков из блинов с лососем понадобится:
200-250 г маринованного или малосольного лосося;
150 г плавленного сливочного сыра;
свежий укроп - по желанию.
Для блинов:
2 яйца;
1 ст. л. сахара;
щепотка соли;
200 мл молока;
150 г муки;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
1-2 ст. л. растительного масла.

Этапы приготовления

Приготовить блины.  Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7-8 блинчиков.

Приготовить блины.  Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7-8 блинчиков.
Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром.

Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром.

Маринованный лосось нарезать тонкими полосками, разложить поверх сыра.  Можно добавить свежую зелень.

Маринованный лосось нарезать тонкими полосками, разложить поверх сыра.  Можно добавить свежую зелень.

Свернуть блины, чтобы получились плотные рулеты, убрать в холодильник на 15-20 минут. Затем нарезать каждый блин на кусочки.

Свернуть блины, чтобы получились плотные рулеты, убрать в холодильник на 15-20 минут. Затем нарезать  каждый блин на кусочки.

Очень вкусные рулетики из блинов с лососем готовы.

Очень вкусные рулетики из блинов с лососем готовы.

Рулетики из блинов с лососем

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (10 голоса)

Понравился рецепт «Рулетики из блинов с лососем»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Очень вкусные блинчики!

Cветлана Никитина

Очень вкусные блинчики! Спасибо за рецепт

Безумно вкусные блинчики

Марина КВОН

Безумно вкусные блинчики получились, Наташ!Смеюсь

Вот бы их сейчас к завтраку....Подмигиваю

Марина, спасибо! Угощайся!

Наталья Имшенецкая

Марина, спасибо! Смеюсь Угощайся!

Ой, спасибо-спасибо, Наташ!

Марина КВОН

Ой, спасибо-спасибо, Наташ!

С удовольствием!!!Подмигиваю

Наверх