Куриные котлеты с сыром и картофелем - еще одни вариант вкусных куриных котлет. Котлеты получаются мягкие, пышные, с приятным сырным вкусом.
Ингредиенты
Для приготовления куриных котлет с сыром и картофелем понадобится:
куриное филе - 1 шт.;
лук (небольшой) - 1 шт.;
картофель (средний) - 2 шт.;
твёрдый сыр - 100-150 г;
яйцо - 1 шт.;
зелень свежая (у меня - укроп и петрушка ) - 2-3 веточки;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для жарки.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком, картофель и сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить яйцо, соль и перец.
Шаг 2 из 6:
Зелень мелко нарезать, добавить в фарш, тщательно вымесить.
Шаг 3 из 6:
Из готового фарша столовой ложкой формовать котлеты и панировать их в муке.
Шаг 4 из 6:
Обжарить куриные котлеты с сыром и картофелем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 5 из 6:
Переложить в форму для запекания и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 20-30 минут.
Шаг 6 из 6:
Вкусные куриные котлеты с сыром и картофелем готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!