На главную | | |

Салат "Свинка" на Новый год 2019

4 5

Салат "Свинка" на Новый год 2019

Елена Калинина

Уже совсем скоро мы будем думать, что приготовить на новогодний стол. Всегда большой популярностью пользуются салаты и различные блюда в виде животного, которое символизирует наступающий год. 2019 - Год Свиньи, поэтому предлагаю вам приготовить на Новый год замечательный салат "Свинка".  Этот очень вкусный и сытный салатик выглядит на столе очень эффектно! Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Свинка" на Новый год понадобится:
мясо свинины отварное - 200 г;
огурец маринованный - 1 шт.;
яйцо вареное - 2 шт.;
орехи грецкие измельченные - 3 ст. л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
майонез - 2-3 ст. л.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу; 
Для украшения:
колбаса вареная - 3 ломтика;
оливки черные без косточек - 1 шт.;
зелень петрушки или укропа;
сметана жирностью 20% - 3-4 ст. л.;
сок сырой свеклы - 4-5 капель.

Этапы приготовления

Свинину отварить в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов, остудить и нарезать небольшими кусочками.

Свинину отварить в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Маринованный огурец нарезать небольшими кубиками.

Маринованный огурец нарезать небольшими кубиками.
Яйца мелко порубить.

Яйца мелко порубить.Нарезанные огурчики, яйца и мясо соединить в миске, добавить измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок.

Нарезанные огурчики, яйца и мясо соединить в миске, добавить измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок.
Салат посолить и поперчить, добавить майонез, перемешать.

Салат посолить и поперчить, добавить майонез, перемешать.
Выложить салат на овальную тарелку в виде тушки свинки.

Выложить салат на овальную тарелку в виде тушки свинки.
В сметану добавить несколько капель сырого свекольного сока, перемешать, чтобы сметана окрасилась в розовый цвет.

В сметану добавить несколько капель сырого свекольного сока, перемешать, чтобы сметана окрасилась в розовый цвет.Салат полностью, аккуратно и ровненько, покрыть сметаной.

Салат полностью, аккуратно и ровненько, покрыть сметаной.
Осталось этот вкусный и простой салат "Свинка" украсить: из ломтиков вареной колбасы вырезать ушки и пятачок, из половинок оливки выложить глазки, также украсить салат зеленью петрушки или укропа. Замечательный новогодний салат можно подавать к столу. Осталось этот вкусный и простой салат "Свинка" украсить: из ломтиков вареной колбасы вырезать ушки и пятачок, из половинок оливки выложить глазки, также украсить салат зеленью петрушки или укропа. Замечательный новогодний салат можно подавать к столу.Приятного аппетита!

4
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (5 голоса)

Понравился рецепт «Салат "Свинка" на Новый год 2019»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Великолепно!!! Не перестаю

Алла Завадская

Великолепно!!! Не перестаю восхищаться Вами  и Вашими рецептами. Какая красота!!!

Спасибо, Аллочка, мне очень

Елена Калинина

Спасибо, Аллочка, мне очень приятно!

Наверх