.; сахар - 50 г; мука - 40 г; какао - 1 ст. л.; разрыхлитель теста - 0,5 ч. л. ... Дно формы для выпечки (диаметр 20 см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом (бока формы не смазывать), вылить тесто. Чтобы бисквит при выпечке был ровный, крутануть несколько раз форму с тестом по часовой стрелке.
.; сахар - 150 г; мука - 120 г; сливочное масло - 40 г (в тесто) + для смазывания формы; какао - 25 г; разрыхлитель - 11 г. ... В самом конце добавьте растопленное сливочное масло комнатной температуры и разрыхлитель, перемешайте. Тесто должно получиться воздушным и в меру густым. Форму для выпечки диаметром 22 сантиметра смажьте сливочным маслом, выложите тесто, разровняйте и поставьте в разогретую духовку.