На главную | | |

Салат "Мимоза" - два простых рецепта

4.88 16

Салат "Мимоза" - два простых рецепта

cook

С чем у вас ассоциируется слово «мимоза»? Может быть с весенними цветами, которые мужественные кавалеры дарят прекрасным дамам в первые дни марта? А может быть с салатом, способным порадовать вас нежным вкусом и яркими красками, даже, когда за окном хмуро и слякотно.

Веточек душистых жёлтых цветов мимозы мы вам подарить не обещаем. Зато предлагаем вашему вниманию два простых рецепта приготовления аппетитного и вкусного салата «мимоза».

Этот салат укладывается слоями, поэтому для его приготовления лучше взять глубокую ёмкость.

Салат «Мимоза» с плавленым сыром

Лук почистить. Яйца сварить, очистить, белки отделить от желтков.

Салат «Мимоза» укладывают слоями:

  • 1  – белки яиц натереть на крупной тёрке
  • 2  – плавленый сырок натереть на мелкой тёрке
  • 3 – 1 луковицу мелко порезать
  • 4  – майонез
  • 5  – рыбные консервы размять вилкой
  • 6  -  1 луковицу мелко порезать
  • 7  – майонез
  • 8  – желтки яиц натереть на мелкой тёрке

Для приготовления салата вам потребуется:
1 банка рыбных консервов в масле или в собственном соку;
4 яйца;
1 плавленый сырок;
2 луковицы (среднего размера);

100 грамм
сливочного масла;
150 – 200 грамм майонеза.

Салат «Мимоза» с креветками

Креветки отварить, остудить и достать мясо из панциря. При желании креветки можно заменить крабовым мясом. Картофель сварить, остудить, очистить. Сварить яйца, очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. С яблок снять кожуру, удалить сердцевину. Морковь отварить, очистить.

Салат «Мимоза» уложить слоями:

  • 1 – мелко порезанные креветки
  • 2 - белки яиц, натертые на крупной тёрке
  • 3 – картофель, натертый на крупной тёрке
  • 4 – сыр, натертый на крупной тёрке
  • 5 – яблоко, натертое на крупной тёрке
  • 6 – морковь, натертая на крупной тёрке
  • 7 - желтки яиц, натертые на мелкой тёрке

Каждый слой салата промазывается майонезом (не стоит добавлять много майонеза, это может привести к тому, что блюдо получится излишне жирным).

Для приготовления салата вам потребуется:
200 грамм
очищенных креветок;
4 яйца;
3 – 4 картофелины;
100 – 200 грамм сыра (лучше твёрдых сортов);
2 луковицы (среднего размера);
1 – 2 яблока;
1 – 2 моркови;
200 – 250 грамм майонеза.

4.875
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (16 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами":

Смотрите еще в разделе "Салат "Мимоза" из рыбных консервов":

Наверх