В аэрогриле можно приготовить не только различные мясные блюда, выпечку, но и наивкуснейшие каши. В этот раз предлагаю приготовить в аэрогриле пшённую молочную кашу с тыквой. Каша получается в меру густой, нежной. Кусочки тыквы делают её более аппетитной и вкусной. Когда ешь эту пшённо-тыквенную кашу, создаётся ощущение, что она томилась в печи. Вкусно, полезно, сытно, попробуйте!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
Подготовить продукты. Молоко для приготовления каши можно взять любой жирности (я купила жирностью 2,5%).
Шаг 2 из 10:
Пшено выложить в сито, тщательно промыть под проточной водой. Затем обдать крупу кипятком, чтобы убрать с пшена горечь. Лишней жидкости дать стечь.
Шаг 3 из 10:
150 грамм тыквы, очищенной от кожуры и волокон с семечками, нарезать на мелкие кубики.
Шаг 4 из 10:
В керамический горшочек (или подходящую достаточно глубокую жаропрочную форму для запекания) выложить кубики тыквы.
Я использовала горшочек объёмом 500 миллилитров.
Шаг 5 из 10:
Поверх тыквы всыпать подготовленное пшено, добавить соль и сахар.
Шаг 6 из 10:
Сразу влить молоко, хорошо перемешать столовой ложкой.
Шаг 7 из 10:
Поставить горшочек (или форму), в которой вы готовите пшённую кашу с тыквой, на решётку в чашу аэрогриля.
Шаг 8 из 10:
Установить чашу в аэрогриль, выставить температуру 200 градусов, время - 20 минут, затем убавить температуру до 180 градусов и готовить пшённо-тыквенную кашу ещё 25 минут. На поверхности каши в процессе томления образуется пенка, её нужно будет убрать. Проверять готовность нужно по тыкве и пшену, они должны стать мягкими, хорошо пропаренными. Всё молоко впитается.
Шаг 9 из 10:
В готовую молочную кашу из пшена и тыквы добавить сливочное масло, перемешать.
Шаг 10 из 10:
Горшочек (или форму) достать из аэрогриля, разложить нежную, вкусную, аппетитную пшённую кашу с тыквой по тарелкам и в горячем виде подать к столу.
Приятного аппетита!
